22 ноября 2016 года в даугавпилсском Центре русской культуры (ЦРК) прошли посиделки на тему “Барыня-капуста”, на который хозяева пригласили в гости друзей из Центра белорусской культуры и дали мастер-класс по домашним заготовкам.
В Русском доме участниц театральной студии «Паулинка» Центра белорусской культуры принимал фольклорный ансамбль «Славянка» (руководитель Евгения Панова) Центра русской культуры.
Ведущие мероприятия - Хозяйка (Галина Иванова) и Хозяин (Алексей Бейнар) -рассказали много интересного о «барыне-капусте».
Под руководством Татьяны Копиной тут же происходил процесс шинковки и заготовки капусты. Сотрудники Русского дома охотно поделились рецептом под названием «Капуста за один день». Белорусские хозяйки - руководитель Центра белорусской культуры Жанна Романовская и руководитель театральной студии «Паулинка» Инесса Козловская - помогали в заготовке капусты. Красивая трехлитровая банка с капустным салатом, щедро пересыпанным морковью и красной паприкой, аппетитно радовала глаз.
Участники посиделок угощались пирогами с капустой, шутили и пели, загадывали загадки, вспоминали «капустные» пословицы и поговорки, отметив, как много общего в русской и белорусской культурах.
ЦБК сердечно благодарит Русский дом за познавательное мероприятие и тесное сотрудничество.
Информация подготовлена:
Центр белорусской культуры,
т. 654 24695, Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript., www.bkc.daugavpils.lv
г.Даугавпилс, ул.Смилшу, 92,
Дворец культуры, ЦБК - 3 этаж, каб. 305-306